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江川:50只石蚌引出的財(cái)富故事
作者:賽眾管理員  來(lái)源:陜西賽眾生物科技有限公司  發(fā)表時(shí)間:2014-07-15 瀏覽次數(shù):

    2007年5月,江川縣森林公安分局準(zhǔn)備把沒(méi)收來(lái)的50只石蚌送進(jìn)山,放歸大自然。得知這一消息后,在江川縣江城鎮(zhèn)水管站工作的韓衛(wèi)德找上了門,要求接手這批石蚌,進(jìn)行人工養(yǎng)殖繁衍。
  幾位森林公安干警心里都明白,不出意外,這些石蚌最終還是很難逃脫上餐桌的命運(yùn)。經(jīng)過(guò)商量并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)同意,韓衛(wèi)德終于獲得了這批石蚌的養(yǎng)護(hù)權(quán)。
  石蚌,學(xué)名為刺胸蛙,也稱棘蛙、石蛙、石雞,屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物,在南方山箐廣泛分布,棲息于溪流石縫之中。石蚌體大肉多,味道鮮嫩甘美,具有滋補(bǔ)和藥用價(jià)值,所以受到許多食客青睞,一些小餐館開(kāi)出每公斤上百元的價(jià)格收購(gòu)。由于過(guò)度捕殺,在多數(shù)地方,石蚌已陷入了瀕臨滅絕的境地。
  當(dāng)時(shí),韓衛(wèi)德以為,自己家曾養(yǎng)過(guò)牛蛙,牛蛙很好養(yǎng),石蚌也是蛙,再難養(yǎng)也難不到哪去。如果人工養(yǎng)殖石蚌能成功并形成規(guī)模,可謂一舉兩得,一方面使石蚌價(jià)格降下來(lái),減少亂捕濫殺,有利于保護(hù)珍稀野生動(dòng)物資源,另一方面,可以讓養(yǎng)過(guò)牛蛙的妻子有事可做。
  幾天下來(lái),韓衛(wèi)德便對(duì)自己能否完成讓石蚌繁衍成群的承諾產(chǎn)生了懷疑。

   苦悶:此蛙不同彼蛙
  2003年開(kāi)始,韓衛(wèi)德和妻子曾養(yǎng)過(guò)牛蛙,對(duì)蛙類生活習(xí)性及疫病防治作過(guò)深入研究,自信掌握了過(guò)硬的蛙類養(yǎng)殖技術(shù)。
  在自然環(huán)境中,石蚌給人懶洋洋的印象,往洞里一縮,或爬在石頭上,可以幾天不動(dòng),似乎不需要吃什么東西。
  石蚌當(dāng)然不可能不吃東西。養(yǎng)牛蛙時(shí),飼料一投下,馬上被搶食一空。為石蚌投放了精心準(zhǔn)備的飼料,可是,第二天一看,卻沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)過(guò)的跡象。連續(xù)幾天,換了幾種飼料,情形都沒(méi)有發(fā)生任何改變。大夏天,石蚌似乎進(jìn)入了冬眠,不吃也不動(dòng)。
  沒(méi)過(guò)幾天,一只石蚌死去。
  韓衛(wèi)德大急。石蚌畏光,喜歡夜間活動(dòng),在昏暗的燈光下連續(xù)觀察了幾個(gè)晚上的韓衛(wèi)德突然想到,石蚌可能只吃活食。
  石蚌果然嘴刁,只吃活食。無(wú)論蒼蠅還是蟲子,只要是活的,一丟過(guò)去,馬上一口吞下。換上一碟喂鳥(niǎo)的幼蛾,也被搶食一空。
  石蚌的食物最終定在了粉蛾上。原因很簡(jiǎn)單,石蚌愛(ài)吃,在玉溪有人出售,價(jià)格不算太高。
  韓衛(wèi)德終于松了一口氣。只要能養(yǎng)活石蚌,就有時(shí)間研究如何把它們飼弄得更好。
  韓衛(wèi)德上網(wǎng)查閱了許多資料,結(jié)合自己的觀察,把石蚌的生活習(xí)性總結(jié)成“清、涼、靜、暗”四個(gè)字。
  原來(lái)養(yǎng)蘭花的一間花棚,稍加改造,花架下修建了淺淺的池子,成了石蚌的新家。
  進(jìn)入這間花棚,記者看到,里面生活著密密麻麻蠶豆大的石蚌。一株四五米高的榕樹(shù)一旁,是一座石頭堆成的假山,一股清泉緩緩順著假山的石頭落下,注入池子。池子上方的花架上擺放著上百盆蘭花。聽(tīng)到聲響,小石蚌齊刷刷地一起閃進(jìn)池子里的石頭中。
  這樣的環(huán)境,已經(jīng)同石蚌生長(zhǎng)的自然環(huán)境有了許多的相近。難怪三年前第一批石蚌能在這里安居,并順利產(chǎn)出了下一代。
  2008年5月,成功繁育出蝌蚪2000多只,到2009年6月,存活幼蛙2000多只,每只體重長(zhǎng)到了80至100克。經(jīng)過(guò)測(cè)算,孵化成功率達(dá)到85%以上。
  韓衛(wèi)德把自家住房外的田圍起來(lái),營(yíng)造出“清、涼、靜、暗”的環(huán)境,建起了六個(gè)飼養(yǎng)室,每間飼養(yǎng)室只養(yǎng)同一規(guī)模的石蚌。
  記者看到,飼養(yǎng)室完全敞開(kāi),以黑色遮陽(yáng)網(wǎng)籠罩,每間飼養(yǎng)室建有六個(gè)大小相同的水池,池子進(jìn)水口常年流水汩汩,中間有兩塊被墊高的石板。韓衛(wèi)德的妻子揭開(kāi)石板,一只只足有拳頭大的石蚌轉(zhuǎn)眼間跳入了兩片筒瓦合在一起構(gòu)成的一個(gè)個(gè)“洞穴”里。
  經(jīng)過(guò)三年多的摸索,經(jīng)歷了一段摸著石頭過(guò)河的艱難歷程,韓衛(wèi)德和妻子終于艱難地趟過(guò)了一個(gè)個(gè)難關(guān),掌握了成熟的生態(tài)高密度石蚌養(yǎng)殖技術(shù)?,F(xiàn)在,當(dāng)初的50只石蚌已發(fā)展到了大大小小共計(jì)8萬(wàn)多只。


 目標(biāo):年產(chǎn)成品石蚌6噸
  今年,韓家已有成品石蚌上市,算是填補(bǔ)了一方市場(chǎng)的空白。
  韓衛(wèi)德把相關(guān)信息掛上網(wǎng)后,打來(lái)電話訂購(gòu)產(chǎn)品的廣東、江浙一帶客商一開(kāi)口就是兩三噸,在讓他感到為難的同時(shí),也看到了石蚌養(yǎng)殖的廣闊市場(chǎng)前景。
  去年,江川護(hù)源生態(tài)養(yǎng)殖有限公司成立,隨后,公司辦理了“云南野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證”和“野生動(dòng)物及其產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)許可證”,拿到了進(jìn)入市場(chǎng)的“綠證”。
  目前,在當(dāng)?shù)匾惶幗写簖執(zhí)兜娜鄹浇?,護(hù)源公司正在興建占地6畝的養(yǎng)殖基地,計(jì)劃投資80萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)石蚌規(guī)模化養(yǎng)殖,公司的目標(biāo)是,年產(chǎn)蝌蚪20萬(wàn)只,幼蛙8萬(wàn)只,成品石蚌6噸。
  韓衛(wèi)德給記者算了一筆賬,按石蚌目前每公斤最低價(jià)120元計(jì),公司每年的毛利為72萬(wàn)元,減去飼養(yǎng)成本,一年可盈利20多萬(wàn)元。

心愿:讓山澗重現(xiàn)蛙鳴
  石蚌肉質(zhì)比牛蛙好,配以蔥花、胡椒等佐料,是風(fēng)味十足的佳肴。護(hù)源公司曾做過(guò)調(diào)查,目前石蚌市場(chǎng)價(jià)格每公斤120至150元。韓衛(wèi)德認(rèn)為,這樣的價(jià)格太高,足以驅(qū)動(dòng)許多人對(duì)野生石蚌進(jìn)行滅門式的捕殺。
  韓衛(wèi)德想通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖,擴(kuò)大石蚌種群數(shù)量,降低養(yǎng)殖成本,最終把價(jià)格拉下來(lái)。
  韓衛(wèi)德告訴記者,目前他們每公斤成品石蚌的養(yǎng)殖成本為80多元。為降低成本,護(hù)源公司計(jì)劃把即將建成的養(yǎng)殖基地拿出一半,開(kāi)展新的養(yǎng)殖項(xiàng)目,自己養(yǎng)殖石蚌的食物粉蛾和蒼蠅,使養(yǎng)殖成本降到50元左右。
  韓衛(wèi)德還有另一個(gè)構(gòu)想,在養(yǎng)殖技術(shù)完全成熟后,引導(dǎo)更多的本地鄉(xiāng)親來(lái)引種養(yǎng)殖。韓衛(wèi)德說(shuō):“數(shù)量多了,價(jià)格降了,有效保護(hù)石蚌這個(gè)古老名貴蛙種不遭滅頂之災(zāi)才有可能?!?BR>  韓衛(wèi)德的家在李家山腳下,李家山的后山有一山箐叫石蚌凹,生態(tài)的變化和多年的捕殺,讓石蚌早已銷聲匿跡。他有一個(gè)心愿,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,在石蚌凹里放入一批石蚌,讓山澗重現(xiàn)蛙鳴。

 

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