實(shí)現(xiàn)“凈土”“潔食” 賽眾在行動(dòng)

當(dāng)前我國(guó)耕地質(zhì)量與食品安全令人擔(dān)憂，土壤板結(jié)、污染、缺素等問(wèn)題普遍存在，致使我國(guó)18億畝耕地中大部分土壤處于“亞健康”狀況，這一問(wèn)題已成為制約我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙。不健康的土壤必然長(zhǎng)不出健壯的農(nóng)作物，生產(chǎn)不出安全的農(nóng)產(chǎn)品，直接影響到農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，并通過(guò)食物鏈間接地危害著人們的身體健康。這一問(wèn)題早已引起我國(guó)政府的高度重視，今年中央一號(hào)文件從多個(gè)層面進(jìn)一步聚焦“三農(nóng)“，國(guó)務(wù)院辦公廳以國(guó)辦發(fā)〔2013〕7號(hào)文件專題印發(fā)了“關(guān)于近期土壤環(huán)境保護(hù)和綜合治理工作安排的通知”，對(duì)防治土壤污染及食品安全作出安排。

我國(guó)土壤問(wèn)題令人堪憂

我國(guó)耕地土壤究竟有沒有問(wèn)題，有哪些問(wèn)題，如何解決這些問(wèn)題應(yīng)成為我們研究的重要課題。這里我們對(duì)照當(dāng)前農(nóng)業(yè)土壤和農(nóng)作物生長(zhǎng)的現(xiàn)狀，共同分析問(wèn)題所在：

1.土壤耕層變淺,有機(jī)質(zhì)含量偏低，質(zhì)地變劣。據(jù)對(duì)陜西關(guān)中地區(qū)農(nóng)田調(diào)查，近三十多年來(lái)，由于耕作條件的限制和農(nóng)民思想認(rèn)識(shí)的不到位，農(nóng)田一般都沒有深耕過(guò)，全是以旋代耕，致使大部分土壤耕作層僅13厘米左右，最大也不過(guò)15厘米，與上世紀(jì)80年代全國(guó)第二次土壤普查結(jié)果的20多厘米相比，耕作層減少了5─7厘米。又因?yàn)榇罅渴褂没实戎T多原因，導(dǎo)致土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被嚴(yán)重破壞，造成大面積的土壤板結(jié)，直接影響到土壤的保水、保肥、抗災(zāi)能力，限制著農(nóng)作物根系和植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2.土壤污染較重發(fā)生。據(jù)《中國(guó)環(huán)境報(bào)》資料，我國(guó)受污染的耕地約有1.5億畝，占18.5億畝耕地的8.3%。這都是由于農(nóng)民大量施用化肥造成的硝態(tài)氮、重金屬及有害物質(zhì)對(duì)土壤的污染，再加上不合理的施肥和淺耕引發(fā)農(nóng)田和農(nóng)作物病、蟲、草害加重發(fā)生，又加大了農(nóng)藥的使用量，特別是一些國(guó)家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥仍在使用，造成農(nóng)藥對(duì)土壤和農(nóng)產(chǎn)品的污染；農(nóng)藥在殺滅病、蟲、草的同時(shí)，也殺死了土壤中的有益生物和有益微生物，破壞了土壤的生態(tài)結(jié)構(gòu)，降低了土壤的自我解毒能力、自然活力和自我調(diào)節(jié)能力。如此長(zhǎng)期下去，我們留給子孫后代的土地將會(huì)是大片的廢品。   

3.土壤普遍缺乏中微量元素。由于農(nóng)民缺乏農(nóng)業(yè)科技知識(shí)和認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)覺，在施肥上只認(rèn)氮、磷、鉀，從不考慮農(nóng)作物還需要多種中微量

營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期盲目大量施用氮、磷、鉀，從不給土壤補(bǔ)充中微量元素，掠奪式的營(yíng)養(yǎng)管理致使土壤中的中微量元素普遍缺乏。據(jù)中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局資料：我國(guó)缺少微量元素鐵、銅、鉬、硼、錳、鋅的耕地分別占5%、6.9%、21.3%、46.8%、34.5%和51.5%。缺素導(dǎo)致農(nóng)作物多種生理性病害普遍發(fā)生，嚴(yán)重影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

4.農(nóng)作物不能正常生長(zhǎng)。禾谷類作物在高產(chǎn)地區(qū)因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，病蟲害普遍較重發(fā)生，蔭蔽、倒伏、粒重下降等減產(chǎn)現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)；中低產(chǎn)地區(qū)農(nóng)作物生長(zhǎng)較差，產(chǎn)量不高，抗逆性能差。果樹類作物常發(fā)生小葉、黃葉、早期落葉、根腐死樹、流膠、縮果、水星病以及再植障礙等多種生理性病害，有些腐爛病較重發(fā)生，有些果樹冒條難控，產(chǎn)量不高，品質(zhì)不好。瓜菜類作物的重茬病，花而不實(shí)，小老苗，心腐病、莖裂病、臍腐病等多種生理性病害普遍發(fā)生，且有加重的趨勢(shì)，直接影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

5.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量普遍較差。土壤問(wèn)題較重地區(qū)生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品外觀不好看，質(zhì)量很差，可以說(shuō)所有的農(nóng)產(chǎn)品大都失去了品種原有的優(yōu)良品質(zhì)和良好風(fēng)味，出現(xiàn)了“西瓜干蔗不甜了，大米白面不筋味淡了，蘋果番茄不紅不好吃了，香油菜油不香了，水果蔬菜沒味了”的現(xiàn)象，相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品已出現(xiàn)了人們看不見和意識(shí)不到的污染和嚴(yán)重缺素問(wèn)題，近年來(lái)市面上不時(shí)出現(xiàn)毒大米、毒豇豆、毒生姜、毒蔬菜等等，擺上餐桌的這些不安全食品食用后，也導(dǎo)致當(dāng)今人們多種疑難病癥的發(fā)生。

“土壤革命”勢(shì)在必行

土壤出現(xiàn)這些問(wèn)題的主要原因是老百姓辛辛苦苦管出來(lái)的，盲目濫用化肥、農(nóng)藥，長(zhǎng)期不補(bǔ)充中微量元素和不合理的管理。因此，我們應(yīng)該在“土壤王國(guó)”里開展一場(chǎng)“土壤革命”，從根本上解決土壤不健康問(wèn)題。

我們認(rèn)為，“土壤革命”應(yīng)從以下三個(gè)方面著手：

1.土壤離子革命。土壤是以陰離子的有機(jī)無(wú)機(jī)膠體復(fù)合體為主體組成，當(dāng)前再加上大量施用化肥又增加了土壤中的負(fù)電荷，嚴(yán)重破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。離子革命的主要任務(wù)是給土壤投入多價(jià)陽(yáng)離子，通過(guò)離子的靜電作用使土壤中帶負(fù)電荷的有機(jī)無(wú)機(jī)膠體與賽眾產(chǎn)品提供的多價(jià)陽(yáng)離子結(jié)合，可在短短地90多天時(shí)間里快速形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，解決土壤板結(jié)問(wèn)題。這是賽眾產(chǎn)品唯一能解決當(dāng)前土壤板結(jié)問(wèn)題的重大貢獻(xiàn)。

2.化肥施用革命。樹立科學(xué)施肥觀，堅(jiān)持測(cè)土配方施肥原則，革除盲目濫用化肥的化學(xué)農(nóng)業(yè)舊習(xí)慣，通過(guò)賽眾產(chǎn)品使用把農(nóng)民多使用的化肥降下來(lái)，走有機(jī)農(nóng)業(yè)與化學(xué)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的路子，解決土壤及農(nóng)產(chǎn)品污染和農(nóng)作物減產(chǎn)問(wèn)題。這是施賽眾產(chǎn)品唯一敢減少化肥用量，提高產(chǎn)量，既為國(guó)家節(jié)約能源、又為農(nóng)民減少投入、又能保健土壤，還能革除靠化肥獲高產(chǎn)的化學(xué)農(nóng)業(yè)的一大貢獻(xiàn)。

3.施肥觀念革命。施賽眾產(chǎn)品可使農(nóng)民建立起農(nóng)作物正常生長(zhǎng)需要全營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)理念，革除不給土壤補(bǔ)充中微量元素的施肥老習(xí)慣，堅(jiān)持以補(bǔ)充中微量元素，平衡土壤和作物營(yíng)養(yǎng)，解決土壤缺素和農(nóng)作物發(fā)生諸多生理病害的問(wèn)題。這是賽眾解決作物生理病害和生產(chǎn)安全食品，實(shí)現(xiàn)由“土壤保健→植物保健→人體保健”新思維的貢獻(xiàn)。

賽眾為實(shí)現(xiàn)“凈土”“潔食”在行動(dòng)

自2009年由陜西省農(nóng)業(yè)廳與陜西農(nóng)村廣播主辦、陜西賽眾公司實(shí)施的“土壤健康研討會(huì)”后，公司分別在楊凌、合陽(yáng)和山西的運(yùn)城舉辦了“中國(guó)土壤保健培訓(xùn)班”，又于2010年、2011年連續(xù)在中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)期間舉辦了兩次“中國(guó)土壤保健論壇”，在全國(guó)范圍拉開了開展“實(shí)施土壤保健，實(shí)現(xiàn)‘凈土’‘潔食’的序幕。

    1、成立組織，促進(jìn)土壤保健工作健康發(fā)展。2010年元月，我們成立了“賽眾中國(guó)土壤保健促進(jìn)會(huì)”，接著又在全國(guó)各地賽眾工作開展地區(qū)啟動(dòng)了“土壤保健服務(wù)站”，三年來(lái)在全國(guó)已發(fā)展熱心土壤保健事業(yè)的促進(jìn)會(huì)會(huì)員2500多名，參會(huì)人員有退休的老干部、科技人員、教師，各地的農(nóng)資經(jīng)銷人員，農(nóng)村專業(yè)合作社的領(lǐng)導(dǎo)，種植大戶，各種農(nóng)作物的用戶等，截止目前已掛牌成立了268個(gè)賽眾土壤保健服務(wù)站，在全國(guó)已形成了一個(gè)龐大的土壤保健網(wǎng)絡(luò)，正在各地開展土壤保健工作的宣傳和實(shí)施。

2、向土地進(jìn)行高科技產(chǎn)品和技術(shù)投入。投入的產(chǎn)品要集“能補(bǔ)充中微量元素，改良土壤結(jié)構(gòu)，凈化土壤環(huán)境，生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的安全食品”等多種因素為一體，這個(gè)技術(shù)要有科學(xué)的理論依據(jù)和簡(jiǎn)易可行的操作性。10多年的生產(chǎn)實(shí)踐已經(jīng)充分證明，陜西賽眾生物科技有限公司生產(chǎn)的專利產(chǎn)品“賽眾牌土壤調(diào)理劑”就屬于這種高科技產(chǎn)品，因?yàn)樗呐浞教厥?，并獲得了6項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，獲得市、省和全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，能解決世界農(nóng)業(yè)難題；它具有補(bǔ)充和平衡營(yíng)養(yǎng)，解決土壤板結(jié)和污染問(wèn)題，雙向調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)根系發(fā)育和植株健壯生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，并能生產(chǎn)出具有中國(guó)特色的有機(jī)產(chǎn)品，精堪的“賽眾技術(shù)”已顯示實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的科技優(yōu)勢(shì)。10年來(lái)在陜西、甘肅、寧夏、山西、河北、新疆、廣東等十多個(gè)省區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐證明，該產(chǎn)品具有以上這些特殊功能，使用后在解決土壤和農(nóng)作物存在問(wèn)題上已收到了顯著效果。群眾譽(yù)它為“神肥、奇肥”，中科院南京土壤所國(guó)家級(jí)土壤專家王浩清贊揚(yáng)該產(chǎn)品“不是肥料勝似肥料，不是農(nóng)藥勝似農(nóng)藥”。

3、用賽眾技術(shù)生產(chǎn)安全食品。多年來(lái)我們用減少化肥用量配施賽眾產(chǎn)品，用有機(jī)肥+有益生物菌+賽眾土壤調(diào)理劑的技術(shù)，在全國(guó)各地建立并實(shí)施了食品安全生產(chǎn)示范基地，聯(lián)合總結(jié)并實(shí)施的“中國(guó)式有機(jī)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)栽培技術(shù)”已通過(guò)了國(guó)家科技部的鑒定，這一技術(shù)將在全國(guó)各地示范推廣。生產(chǎn)的有機(jī)西紅柿已出口東南亞，生產(chǎn)的面粉、黃瓜、蘋果、洋芋等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)均達(dá)到國(guó)家食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。我們的目標(biāo)是將這些成功的賽眾技術(shù)通過(guò)各種方式在全國(guó)大面積示范推廣，實(shí)施食品安全行動(dòng)，為國(guó)家生產(chǎn)出高產(chǎn)量，為農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入，為國(guó)民生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)、保健的安全食品。

   “土壤保健”保健的不只是土壤，更重要的是要保健我們的思想，要改變我們陳舊的思想觀念，要把我們從“離開化肥不會(huì)種地，離開農(nóng)藥不敢種地”的怪圈中解放出來(lái)，在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中以’賽眾技術(shù)”為核心，規(guī)范和減少化肥用量，以先保證土壤安全，使土地越種越肥沃、越安全，為子孫后代留下一片“凈土”，使農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越“潔凈”，讓綠色、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品擺上餐桌，讓人們吃得安全，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出保健的健康。